国内のエスニック料理ブームの火付け役と言われる「モンスーンカフェ」は、艶やかで濃い紫色が特徴のご褒美パフェ、紫芋のパフェを秋限定商品として9/12(月)~11/27日(月)の期間限定で提供を開始する。食欲の秋ともいわれるこの時期にはピッタリの商品だ。
パフェの中身としては10層の食感の異なる贅沢な組み合わせ。まず上段は、一枚一枚丁寧にスライスしてカリッと香ばしく揚げたさつま芋チップス、くるみの食感が絶妙。
続いて、濃厚な紫芋ペーストのモンブランは、品の良い優しい甘さでスプーンを奥へ奥へと誘い、中段は、紫芋アイス、生クリーム、フィアンティーヌ(クレープ生地を薄くのばして焼き、細かく砕いたサクサクとした食感のもの)、紫芋のペースト、バニラアイス、チョコレートブラウニー、生クリーム。食べ進める度、食感の変化が楽しめる。そして、最後は、下段の手作り黒ゴマのプリンでしめる。
スイーツ好きにはたまらない逸品を食欲の秋に楽しんでみてはいかがだろうか。
■商品詳細
商品名 紫芋のパフェ
価格(税込) 980円 (税込1,078円)
実施店舗 モンスーンカフェ全店 ※ららぽーと愛知東郷以外
期間 2022年9月12 日(月)~11月27日(日) 終了予定
※仕入れ状況により予告なく終了となる場合があります。
※各店舗、土日祝は終日、平日はランチタイム終了後からの提供となります。
URL https://monsoon-cafe.jp/ (公式サイト)
https://www.instagram.com/monsooncafe_gd/ (公式インスタグラム)
コメント